Falta un mes y algunos días para que se dé inicio a una nueva Copa Mundial de Fútbol, deporte que despierta pasiones en todos lados, pero en especial en nuestro país.
En esta ocasión la cita será en la lejana y desconocida Rusia, pero eso no quita que no podamos sumarnos desde nuestro segmento al espíritu mundialista.
A continuación compartiremos algunos tips para tu negocio:
Ambientación mundialista
Sea que tengamos un restaurante, una confitería o un bar, siempre es bueno decorar nuestro negocio con los colores albicelestes, desde banderines, globos y hasta los clásicos fixtures y almanaques mundialistas serán bienvenidos por nuestros clientes.
Una buena decoración mundialista no sólo le renueva la imagen a nuestro negocio, sino que también nos permite generar material fotográfico para compartir en nuestras redes y también que los clientes tomen sus propias fotos que luego viralizarán dentro de su entorno.
Horarios y TV
Dada la gran distancia que tenemos con Rusia es importante aclarar que los partidos serán en un horario matutino. Es decir que se desarrollarán entre las 10 AM y las 15 PM, algunos incluso comenzarán más temprano. Por eso si tenemos un bar, tal vez este dato sea una mala noticia. Pero una buena para las confiterías y restaurantes.
Partidos de la selección en la primera ronda:
Sábado 16 de junio a las 10 AM
Argentina vs Islandia
Jueves 21 de junio a las 15 PM
Argentina vs Croacia
Martes 26 de junio a las 15 PM
Argentina vs Nigeria
Sólo Direct TV transmitirá el mundial en 4K y únicamente los televisores Samsung (la nueva serie) están preparados para tal fin. Así que si están pensando en cambiar de operador de cable o de televisores, tengan en cuenta esto.
Promociones
Los que tengan negocios tales como Confiterías, Restaurantes y similares pueden y deben sacarle provecho a éstos horarios. Por ejemplo lanzando promociones de desayunos y almuerzos para ver los partidos. Tales como “desayunos mundialistas” “almuerzo copero” y demás guiños que se puedan hacer con el mundial.
También es buena oportunidad para el “revival” de comidas y postres típicamente argentinos, como el arroz con leche, que muchas veces están fuera de la carta, pero que se pueden hacer y a un costo bajo y ofrecerlo como un extra dentro de un menú mundialista.
Ahora, los que tienen un bar, cervecería, bodegón y similares, que suelen abrir sus puertas después de las 18 horas, (cuando ya no habrá partidos en vivo) no desesperen. Puesto que la fiebre de la copa del mundo es las 24 horas en nuestro país. Por eso también se deben hacer promociones vinculadas al evento.
Si tenés una cervecería, te comentamos que la cerveza típica de Rusia se llama “Báltica” pero casi imposible de conseguir en nuestro país. Pero si llega una que se llama Cooler y que es de la misma marca antes mencionada. Ofrecerla es un plus que dentro del marco mundialista no va a pasar desapercibido.
Y ya que hablamos de bebidas, no podemos dejar de lado el Vodka. Bebida que se consume más que la cerveza en Rusia. Tragos y cocktails con esta bebida se le deben sacar provecho durante esos días de fútbol.
En cuanto a la comida, se pueden ofrecer menúes como los que recomendamos a los restaurantes, adaptados al horario nocturno.
Último tip: Recetas rusas
La comida rusa no es muy popular por nuestros pagos, salvo la ensalada y la crema (rusa).
Pero con la llegada del mundial podemos ofrecer algunos platos, puede que tengan nombres difíciles de pronunciar, pero son económicas y fáciles de hacer.
Comidas
Sopa Borsh: Ideal para nuestro invierno y hecha a base de remolacha, zanahoria, repollo, cebollas y carne. Una sopa común y corriente, sólo que nos quedará color morada.
Pelmeni: Son una especie de capeletis de fina masa hervida rellenas con diversas cosas, como carne de cualquier tipo, hongos y verduras. Además, son súper fáciles de cocinar. Sólo hay que tirarlas en agua hirviendo y listo!
Shashlik: Es el “asado” ruso y consiste en un plato de carne, marinado, cocinado en carbón y ensartado en un pincho. El más típico es de cordero y cerdo. Tienen mucho limón y vinagre y hierbas típicas de estación
Postres
Pirozhki: Son bolsitas de masa con rellenos dulces o salados, luego horneadas o fritas. La variedad de sabores es infinita. Algunas están rellenas con carne. Otras con frutas, todas son diferente. Pero cualquiera sea el relleno todas son deliciosas!
Priániki: Es el postre ruso más emblemático, tradicional y antiguo. El nombre deriva del adjetivo priany, dulzón, aromático. Se trata de una masa que se elabora a base de harina de centeno y para darle un sabor especial, además de miel y especias se le incorporan nueces, pasas y mermeladas.
Syrniki: una especie de buñuelos, parecidos a la leche frita, hechos con requesón, harina, huevos y azúcar. Se suelen servir con crema agria, miel o mermelada.
Bebidas
Samogón: Popular en la Rusia «profunda», el Samogón, que significa destilado hecho por uno mismo es la bebida que uno debe probar sin dudas! Se utiliza remolacha, azúcar, maíz o papa.
Kvas: Se trata de una bebida fermentada de bajo nivel alcohólico con un sabor entre refresco y cerveza y elaborada normalmente a base de harina de centeno y malta.
Vodka: No hace falta más que decir. Es la bebida rusa por excelencia.
